3 أيام
تواريخ ثابتة
10 أشخاص
من سن 7 سنوات
أساسي
الفندق
الروسية
جولات الطعام والجولات السياحية
ندعوكم في رحلة عبر كاريليا، حيث ستكتشفون أكثر المواقع إثارةً وجمالاً، وبالطبع، المطبخ الشمالي الفريد. ستتمكنون من تحضير وتذوق طبق "لوكيكيتو" والسمك الأحمر المشوي على جذع شجرة، كما ستزورون منتزه الجبل الشهير، والشلالات، وقرية ومدينة أولونيتس المفعمة بالحيوية.
ما هو أهم جانب في التعرف على أي منطقة؟ يفضل البعض التنزه في الطبيعة، بينما يفضل آخرون التاريخ والمعمار، ويفضل غيرهم ثقافة السكان المحليين. ولكن في أي رحلة، يساعدك المطبخ التقليدي على تجربة فرادة بلد أو منطقة ما بشكل كامل. فالطعام يكشف الكثير عن الناس والأرض التي يسكنونها. تستخدم أطباق كاريليا خيرات الطبيعة الشمالية: أسماك البحيرات، والفطر، والتوت، بالإضافة إلى لحوم الطرائد مثل لحم الغزال والأيل. سنخصص يومنا بالكامل لورشة عمل في فنون الطهي، حيث ستقومون بإعداد أشهى حساء سمك بالكريمة (لوهيكيتو) وسمك أحمر لذيذ مطبوخ بالطريقة التقليدية - على جذع شجرة.
ستتعرفون أيضًا على تقاليد وحياة السكان الأصليين في كاريليا، وكيف تتداخل مع الثقافة الروسية. سنزور ديرًا أرثوذكسيًا يزيد عمره عن 500 عام، وهو أحد أكثر المجمعات المعمارية والدينية إثارة للإعجاب في بلادنا. سنتوقف في أولونيتس، أولى مدن كاريليا، ونقوم بجولة في متحف ليفي الكاريلي. ثم نتوقف في قريةٍ بهيجة، حيث ستتعرفون على "جوهيكو" و"بيريليكي" و"جويجي"، وتتذوقون شاي مياه الينابيع والمعجنات المنزلية.
كما ستزورون شلالات أخفينكوسكي بمياهها الحمراء الخلابة وجسورها المعلقة، وتستكشفون منتزه روسكيالا الجبلي، حيث تعكس مياه محجر الرخام المغمور السماء والغابات الخضراء الكثيفة على الصخور الملونة. من نوفمبر إلى مارس، يُزيّن المنتزه الشاسع بإضاءة احتفالية رائعة، مما يضفي على النزهة سحراً خاصاً.
في أول أمسيتين من رحلتكم، سيكون لديكم وقت فراغ لاستكشاف بتروزافودسك، عاصمة كاريليا.
* من الممكن استبدال الفندق بآخر مماثل حسب التوافر في تواريخ جولتك.
فندق من فئة رجال الأعمال في قلب المدينة التاريخي. غرفه واسعة وعصرية وأنيقة، تطل على بحيرة أونيغا الخلابة. تصميمه مستوحى من الطابع البحري: لوحات فنية للسفن القديمة، وأطباق سمك غنية في المطعم، ودرجات اللونين الأزرق والبيج في الغرف والمناطق المشتركة. خدمة غرف على مدار الساعة وفريق عمل ودود يضمنان لك إقامة مريحة قدر الإمكان.
تبدأ الجولة من سانت بطرسبرغ الساعة 7:30 صباحًا. سيصحبكم مرشدكم السياحي خلال الرحلة في جولة تعريفية بتاريخ كاريليا العريق: من الكاريليين والفيبسيين القدماء إلى وصول السلاف، ومن المعتقدات التقليدية إلى اندماجها مع الثقافة الروسية. سنتوقف على ضفاف بحيرة لادوغا، حيث يقع دير ألكسندر سفيرسكي على الحدود مع كاريليا، في رحلة قصيرة. ثم نزور بلدة أولونيتس، حيث ستتعرفون على حياة وحرف السكان الأصليين في متحف ليفي الكاريلي. سنلتقط صورًا تذكارية على جسور البلدة المعلقة الشهيرة. المحطة التالية هي كينداسوفو، "أكثر قرى كاريليا بهجة". جولة تفاعلية في كينداسوفو مليئة بالموسيقى والضحك، وستمتعكم بسرد شيق للتقاليد المحلية. تصلون إلى بتروزافودسك بحلول الساعة 7:30 مساءً وتسجلون دخولكم إلى الفندق. يمكنكم استكشاف المدينة بأنفسكم.
اليوم، ستتذوقون أشهى أطباق المطبخ الكاريلي الأصيل، وتتعرفون على كيفية تأثير طبيعة المنطقة ومناخها على تطورها. بعد الإفطار، سنتوجه إلى منتزه كاريللا (رحلة تستغرق 40 دقيقة)، حيث سنشارك في ورشة عمل لإعداد حساء لوهيكيتو الاحتفالي. يُحضّر هذا الطبق الشهي من سمك السلمون مع الكريمة على يد طاهٍ سيكشف لكم جميع أسراره وخباياه، ويشرح لكم كل خطوة من خطوات التحضير. بعد الاستمتاع بالحساء الطازج، سنبدأ رحلتنا لاكتشاف طبق محلي مميز آخر: السمك الأحمر المشوي على جذع شجرة. إن عملية تثبيت السمكة، وإيجاد الوضعية المثالية لها على النار، وانتظار نضجها وسط روائح شهية، تجربة آسرة وممتعة للغاية! بعد التذوق، سيكون لديكم وقت حر لاستكشاف منتزه كاريللا، أو إذا رغبتم، يمكنكم الاستمتاع بجولة على زلاجة تجرها الكلاب.
في اليوم الأخير من رحلتكم، ستشاهدون اثنين من أشهر معالم كاريليا: شلالات أخفينكوسكي الخلابة بجسورها المعلقة ومسارها الطبيعي في الغابة الهادئة، ومتنزه روسكيالا الجبلي. في هذا المتنزه الشاسع، المُحاط بوادٍ خلاب، يمكنكم زيارة حديقة صخرية أو مصنع رخام مهجور، أو النزول إلى الكهوف، أو حتى تخيل أنفسكم أبطالًا في ملحمة كاريلية. مئات المسارات المنعزلة، والهواء النقي، والبحيرات الصغيرة، ومنصات المراقبة - انغمسوا في الأجواء الساحرة لهذه المحمية الطبيعية المذهلة! من روسكيالا، سنستقل قطارًا كلاسيكيًا (يجب شراء التذاكر بشكل منفصل قبل الجولة) أو حافلة إلى سورتافالا، ثم نتوقف قليلًا عند متجر مزرعة سمك السلمون المرقط، ثم نعود بالحافلة إلى سانت بطرسبرغ. الوصول الساعة 11:30 مساءً. إلى اللقاء!
لا يوجد حد أدنى للعمر للمشاركة في الجولة. تتوفر خصومات للأطفال دون سن السابعة، وطلاب المدارس، وكبار السن.
وجبات الإفطار والغداء في اليوم الثاني (ورشة عمل في الطبخ). أما وجبات الغداء المحددة على طول الطريق فتدفع بشكل منفصل؛ ويبلغ متوسط الفاتورة 500-700 روبل للشخص الواحد.
يمكنك دفع ثمن هذا الخيار قبل بدء الجولة. إذا قررت عدم شراء تذاكر القطار، فستنقلك حافلة من المنتزه إلى سورتافالا.
بالإضافة إلى وجبات الغداء المحددة (500-700 روبل للشخص الواحد)، هناك نفقات اختيارية: نزهة على طول المسار البيئي بالقرب من أخفينكوسكي وأنشطة ترفيهية في روسكيالا.
في شهري أكتوبر ونوفمبر، قد تنخفض درجات الحرارة نهارًا إلى درجتين مئويتين. أما في الشتاء، فيتراوح متوسط درجات الحرارة بين -10 و-15 درجة مئوية، ولكنها قد تنخفض إلى -25 درجة مئوية وما دون. ونظرًا لتقلبات الطقس، يُنصح بمراجعة توقعات الطقس لمواعيد رحلتكم قبل المغادرة بوقتٍ كافٍ.
اطرح الأسئلة على منسق الجولة الخاص بك
جولة من أحد منظمي الرحلات السياحية الرسميين المدرجين في سجل Rostourism
