达吉斯坦旅游景点：共和国最美景点的完整指南

苏拉克河谷的苏拉克峡谷是共和国最著名的自然地标。照片： 索博列夫·亚历山大 / 维基共享资源， CC BY-SA 4.0

关于达吉斯坦的关键事实

• 山地旅游的最佳时间是五月、六月和九月，海滩度假的最佳时间是七月和八月。
• 建议行程时间为 7 天：时间更短，无法在一条路线上游览高地和海岸。
• 苏拉克峡谷的深度达1920米。
• 杰尔宾特是俄罗斯最古老的城市，也是联合国教科文组织世界遗产：该遗址上的第一个定居点可以追溯到公元前 4 千年末。
• 如果要穿越山区，你需要一辆跨界车或SUV：通往村庄的一些道路轿车无法通行。

海拔4142米的皑皑雪峰、亚热带森林中的藤蔓、比贝加尔湖更深的陡峭峡谷，以及一座拥有五千年历史的古城——这一切构成了达吉斯坦共和国，这片面积约50300平方公里的土地。达吉斯坦的景点从沿海平原延伸至高原，蜿蜒曲折的公路绵延数百公里。一次旅行不可能尽览所有美景，因此旅游路线会根据游客的特定兴趣量身定制：山脉、历史遗迹或海洋风光。 

2020年，该共和国接待了85万名游客。旅游部长埃明·梅尔达诺夫表示，到2025年底，该共和国预计将接待85万名游客。 公布的数字是198万 五年内增长超过一倍，该行业创造了超过200亿卢布的经济效益。虽然目前观景台上尚未出现人潮拥挤的景象，但古尼布和乔赫的宾馆八月份的房间早已被预订一空。每个月份都有其特色：五月、六月和九月是山区旅游旺季，而七月和八月则是海岸旅游旺季。

为什么你应该去达吉斯坦：山脉、海洋、历史，以及120个民族汇聚于此。

关于达吉斯坦，存在着三个根深蒂固的误解。第一个是关于安全：多年来，该共和国一直欢迎旅行团，相关部门设有24小时热线，旅游基础设施也在随着游客数量的增长而不断完善。第二个是关于交通不便：从莫斯科飞往达吉斯坦大约需要三个小时，而且每天都有多家航空公司运营航班。 

第三个听起来像是“没什么好看的”，但地理环境打破了这种印象：在约 50,300 平方公里的范围内，有高加索山脉的山脊、半沙漠、藤蔓森林和 530 公里的海岸线。

另一个论点是民族构成。该共和国位于北高加索地区，被认为 俄罗斯最具跨国性的公司这里居住着100多个民族的代表，包括阿瓦尔族、达尔金族、列兹金族、库梅克族和拉克族，使用的语言超过36种。这解释了相邻山谷在饮食、手工艺和建筑方面的差异。

这些物品被方便地分为五类——每一类都值得单独游览：

• 山脉和峡谷：欧洲最深的峡谷，碧绿水面上的观景台，奇尔基水库；
• 瀑布和森林：位于昆扎克高原边缘的托博特瀑布、萨尔廷斯卡亚峡谷的地下瀑布、残存的萨穆尔森林；
• 历史名村：Gamsutl、Goor、Kakhib、Kubachi 和 Balkhar，保留着鲜活的手工艺传统；
• 杰尔宾特：纳伦卡拉城堡、城墙、朱玛清真寺和老城均受联合国教科文组织保护；
• 里海沿岸：沙滩、度假郊区，以及停泊在岸边的苏联地效飞行器“伦”。

月份的选择决定了旅行体验的一半。九月是最佳选择，原因有很多：八月的高峰过后，客流量有所下降；白天气温舒适宜人；通往村庄的道路畅通无阻；小径干燥；葡萄和其他水果也正值盛花期。

按月份划分的达吉斯坦最佳旅游时间

时期	天气	它适合哪些人群？
五月至六月	山区白天温度约为 20 摄氏度，但海水仍然很凉爽。	对于那些寻求高原风光、繁花似锦的高原以及适中游客流量的人来说，这里是理想之选。
七月至八月	平原地区气温可达30摄氏度以上，海水温度可达26至28摄氏度。	适合有孩子的家庭、热爱大海的人以及喜欢水果季节的人
九月	山麓地区白天温暖，夜晚凉爽，降水极少。	对于摄影师、徒步旅行者以及那些希望将山地和海岸线结合在一条路线上的人来说，这条路线非常理想。

冬季情况会发生变化。由于降雪和雪崩风险，高山上的山口和通往村庄的道路会暂时封闭，一些徒步路线如果没有装备就无法通行。因此，不建议在没有备用方案的情况下，于12月或2月规划该路线的高海拔路段。

达吉斯坦的自然景观：苏拉克峡谷、瀑布和山路

大高加索山脉约占达吉斯坦共和国领土的56%，自然景观分布不均。苏拉克峡谷和洪扎克高原是首次到访的必游之地，即使是短途旅行也能安排游览。萨尔金斯卡亚峡谷和卡拉达赫斯卡亚峡谷也值得推荐。如果是第二次到访，可以分别安排行程前往萨穆尔森林、沙尔布兹达格和特利亚拉金斯基区自然保护区。

苏拉克峡谷是达吉斯坦多山地区的主要象征。

旅游指南通常将苏拉克峡谷的深度标注为1920米。这是从峡谷上方山峰的顶峰测量的，因此游客实际所处的悬崖边缘距离水面的高度要低得多：根据不同的估算，大约在1200米到1550米之间。奇尔基水库的水位也会随季节变化而波动数十米。无论从哪个角度计算，这都是欧洲最深的峡谷——大峡谷的落差约为1857米。峡谷全长53公里。 

苏拉克河切割出一条峡谷，将其分为三段，其中最长的一段长达18公里。从马哈奇卡拉出发，车程约100公里，耗时约两小时。峡谷设有三个入口，每个入口都各具特色：您可以选择其中任何一个，或者更好的是，至少体验两个入口。

苏拉克岛上可以去哪里：

• 到杜布基村附近的观景台：从这里可以俯瞰整个峡谷，这是大多数照片中常见的景象；
• 奇尔基水库在奇尔基水电站建成后发生溢流：船只直接驶向陡峭的河岸；
• 前往祖布特利村——入口在下方，就在水边，只能通过SUV进入；
• 前往诺克约洞穴群，峡谷上有一座悬索桥：适合与大龄儿童一起旅行的人；
• 从马哈奇卡拉前往萨雷库姆沙丘的途中——萨雷库姆沙丘是欧亚大陆最大的沙山，也是登山前一个方便的停留点。

溪水颜色会随着光线、时间和季节的变化而变化，从碧绿变为深翠绿：春天，融雪使溪水变得浑浊，但到了夏末，溪水又会变得清澈。大多数观景台都没有护栏，而且悬崖边缘正在崩塌，所以最好牵着孩子的手。乘船游览的价格会随季节变化，所以不要依赖去年的价格——价格可以在现场或通过旅行社确认。

萨穆尔森林、瀑布和山路

卡拉达克峡谷：部分路段通道宽度不足五米。照片： Fox121212 / 维基共享资源， CC BY-SA 4.0

在达吉斯坦南部与阿塞拜疆接壤的地区，萨穆尔河与残存的萨穆尔森林形成三角洲—— 俄罗斯唯一的亚热带藤本植物森林 这里拥有世界上最北端的藤本植物森林。树木上缠绕着藤蔓，生长着兰花，在迁徙季节，森林里到处都是鸟类。

托博特瀑布从昆扎克高原昆扎克村附近的悬崖上倾泻而下。它独特的外观使其赢得了“达吉斯坦尼亚加拉瀑布”的美誉。瀑布在晚春和初夏水量最为充沛，但到了八月就会干涸。萨尔廷斯基瀑布隐藏在峡谷之中，从岩石上凿出的洞口倾泻而下——光线以狭窄的光柱形式射入，形成独特的景观。萨尔廷斯基峡谷的水量取决于降水量：在干旱时期，瀑布会干涸。

卡拉达克峡谷，又称“奇迹之门”，全长约400米，部分路段宽度不足5米，两侧峭壁高达150米。巨石被夹在陡峭的岩壁之间，一道狭窄的光线从上方照射下来。雨后，由于存在洪水风险，峡谷通道会被封闭。

他们在山上还能看到什么？ 

• 沙尔布兹达格山，海拔4142米 — 朝圣路线通往的神圣山峰；
• 古尼布高原，有松树林、观察台和防御工事遗迹；
• 伊尔加奈斯科耶水库，湖水碧绿，两岸梯田式杏园遍布；
• 位于西南部高地的特利亚拉廷斯基自然保护区，是挑选训练有素的团队的地方；
• 乔克梯田是人工建造的阶梯，位于几个世纪以来一直被耕种的山坡上。

在高加索地区的这一区域进行深度徒步旅行需要当地向导：步道没有路标，信号时断时续，而且山区天气瞬息万变。前往偏远自然保护区和乘坐直升机也需要许可证和批准，这些手续通过旅行社更容易办理。

历史村落和杰尔宾特：达吉斯坦的建筑古迹

纳伦卡拉城堡俯瞰杰尔宾特老城。照片： 金钱买不到 / 维基共享资源， CC BY-SA 4.0

这里聚落的年代跨度极大：从两千年前废弃的加姆苏特尔遗址到五千年前的杰尔宾特遗址。其间还分布着汗国都城、可追溯至高加索战争时期的堡垒，以及至今仍将手工艺传统代代相传的村庄。

杰尔宾特是俄罗斯最古老的城市。

根据百科全书杰尔宾特遗址最早的定居点可以追溯到公元前4千年晚期。文献记载中，该地区的设防定居点出现得较晚，大约在公元前6世纪。纳伦卡拉城堡目前的形制建于公元6世纪萨珊王朝时期。城堡及其城墙和部分老城区均被列为文化遗产。 联合国教科文组织世界遗产地.

这座城市坐落于群山与大海之间一条狭窄的通道中，宽约三公里——因此具有重要的战略意义，其防御工事也十分坚固。一天之内即可游览主要景点。

在杰尔本特有哪些值得一看的景点：

• 纳伦卡拉城堡，内有汗浴池、蓄水池和地下建筑；
• 杰尔宾特墙——北墙和南墙，曾经直接延伸到海里；
• 朱玛清真寺是达吉斯坦最古老的仍在使用的清真寺之一；
• 圣救世主亚美尼亚教堂，内设博物馆展览；
• 老城区的王宫区，街道狭窄，城门雕刻精美；
• 19世纪建于海岸的德尔本特灯塔；
• 彼得一世的小屋是一座亭子，建在波斯战役时期地穴的挖掘遗址之上。

杰尔宾特位于葡萄酒产区的中心地带：葡萄园几乎延伸至城市边缘，而干邑则产自北部250公里外的基兹利亚尔。佐酒佳肴是楚杜（chudu），这是一种薄薄的扁面包，里面夹着农家奶酪、香草或肉类。早餐时，老城区的咖啡馆供应乌尔贝奇（urbech），这是一种用磨碎的亚麻籽或杏仁制成的浓稠糊状物。从交通角度来看，这座城市是理想的旅行终点：它靠近机场，而且在高原地区游览之后，海岸风光令人心旷神怡。

生机勃勃的村庄和废弃的鬼村

古尼布 因1859年8月25日（新历9月6日）在此地发生事件而载入史册。 伊玛目沙米尔的抵抗结束这标志着高加索战争在达吉斯坦的结束。堡垒的部分城墙、一座历史悠久的凉亭以及高原上风景如画的观景台至今仍保存完好。村庄四周环绕着松林，空气干燥，街道上的高低起伏十分明显。 

昆扎克 这里曾是阿瓦尔汗国的都城，拥有两千多年的历史。高原边缘矗立着汗王宫殿和堡垒的遗迹，托博特瀑布就在附近倾泻而下，从高处可以俯瞰阿瓦尔科伊苏河。

加姆苏特尔 在达吉斯坦共和国古尼布斯基区的一处山脊上，坐落着共和国最著名的废弃村庄。它位于海拔约1500米处，于2010年代被村民彻底遗弃。由于其酷似安第斯山脉的印加古城马丘比丘，这里也被称为“达吉斯坦的马丘比丘”。攀登之旅从乔赫村上方开始：这是一条2-3公里长的步道，海拔上升约300米，根据个人速度，攀登时间需40-90分钟。沿途几乎没有遮荫处，因此建议清晨出发，并穿着硬底鞋。房屋的墙壁摇摇欲坠，因此进入房屋或攀爬砖石结构都非常危险。

值得抽出时间来 古尔 —古尔塔是一座中世纪防御工事，设有陡峭的观景台，以及 老卡希布 悬崖上建有一座塔楼建筑群。苏联时期，由于经济原因，大量人口从高地迁往平原：因此，地图上出现了数十个半空置的村庄，其中一些村庄现在正通过宾馆的建设而逐渐复兴。

纪念品和民间工艺品

手工艺中心作为仍在运转的工厂，订单源源不断，得以生存下来。在村里直接从工匠那里购买商品比在马哈奇卡拉的集市上购买便宜得多，而且还能亲眼目睹制作过程。

人们从达吉斯坦带回家的最常见物品有：

• 久巴奇银器和武器雕刻——戒指、手镯、装饰匕首；
• Untsukul 杏木制品，带有金属凹槽；
• 巴尔哈拉陶瓷，是不用陶轮手工雕刻而成的；
• 塔巴萨兰手工编织的几何图案地毯；
• 用亚麻、杏仁或大麻制成的乌尔贝克；
• 干果、当地蜂蜜、花草茶。

同一件商品的价格可能相差很大，所以最好在两三个地方比较一下。最贵的商品通常出现在观景台附近的旅游商店，马哈奇卡拉的集市上价格相对便宜，而直接从工匠那里购买则能找到更划算的交易。手工编织的地毯价格最高：每条地毯都需要数月才能完成，而且价格会随着编织的紧密程度而上涨。

假货经常出现在商店货架上。一些带有印记的进口商品被当作库巴奇银器出售，手工地毯被冒充机制地毯，乌尔贝奇银器则被掺入糖和植物油。真正的银器带有印记，并且明显比合金重。手工地毯可以通过背面来辨别真伪——背面可以看到结扣，图案也与正面相同。 

达吉斯坦美食与里海沿岸：一次旅行，尽享味蕾与海洋的双重体验

Khinkal、chudu 和 urbech 是当地盛宴的主食。图片由 AI（Nano Banana 2 Pro、Gemini）生成。

当地美食本身就值得作为一次旅行的理由。达吉斯坦的卡因卡尔（khinkal）与格鲁吉亚的卡因卡利（khinkali）并无关联：它指的是用肉汤煮熟的面团，通常搭配肉、肉汤和蒜蓉酱食用。面团的形状因地区而异：阿瓦尔人的卡因卡尔又大又蓬松；达尔金人的卡因卡尔卷成卷，里面会加入坚果和香草；而列兹金人的卡因卡尔则卷得很薄。

当地特色菜肴和饮品： 

• 各种地方风味的印度香饭（Khinkal）是任何宴会上的基本菜肴；
• chudu 配奶酪、香草、南瓜或肉——一种带有隐藏馅料的薄饼；
• kurze，外形类似饺子，末端呈辫状；
• 由亚麻籽、杏仁核或大麻籽制成的乌尔贝克——一种不含糖或添加剂的糊状物；
• 沿途客栈里供应羊肉烤肉串和明火烤肉；
• 杰尔宾特山谷的葡萄酒和基兹利亚尔生产的干邑；
• 应季的杏子、无花果和樱桃，蜂蜜和草药浸液。

正宗的乌尔贝奇（urbech）在村庄和集市上按重量出售；它的原料仅限于磨碎的天然食材。最有趣的菜肴往往出自家庭式旅馆和路边小餐馆，这些地方的菜单通常只有三四道菜。

里海：没有波浪和海浪的海滩 

里海是地球上最大的内陆水体，因此没有海浪或潮汐。海水为咸淡水，在达吉斯坦沿岸，7月和8月水温可达26-28摄氏度。入海口较浅，海底为沙质。马哈奇卡拉市海滩交通便利，但卫生状况欠佳，且周末游客众多。

卡斯皮斯克比较平静——他 距马哈奇卡拉约17公里那里的海岸线更宽阔，建筑物也更少。杰尔宾特以南的海岸线更加宁静。海岸线上一个独特的地标是“伦”号地效飞行器，这是一艘长约73米的苏联地效飞行器，搁浅在杰尔宾特附近，是整个里海最不寻常的景观之一。

酒店基础设施正在全面快速发展，但里海沿岸正经历着真正的建设热潮：卡斯皮斯克、伊兹别尔巴什和杰尔宾特等地每年都有新的现代化酒店和度假村开业。海滩度假早已不再是山区度假的附属项目——许多游客专程前往里海共和国，只为享受沙滩和温暖的海水，并为此安排整整一周的时间。 

达吉斯坦七日游行程安排及实用旅游贴士

一个合理的行程计划：从马哈奇卡拉经乌伊塔什机场出发，沿着高原弧线一路前行，最终抵达杰尔宾特。车辆的选择取决于地形：跨界车足以应对主要路线，但前往加姆苏特尔和祖布特利则需要SUV，部分道路也需要经验丰富的驾驶员。

按天数划分路线

• 第1-2天：抵达马哈奇卡拉，入住酒店，参观中央清真寺、香料和干果市场、河堤，并在酒店享用第一顿晚餐，包括烤肉串和沙什利克。下午：前往萨雷库姆沙丘或海边游览：从市区开车前往需要几个小时。 
• 第 3-4 天。早上 7:00 左右出发前往杜布基村，在峡谷的观景点乘船游览，参观奇尔基水电站，然后驱车前往高地，在宾馆过夜。 
• 第5-6天：从乔赫（Chokh）攀登至加姆苏特尔（Gamsutl），下山，然后前往昆扎克高原（Khunzakh plateau）的托博特瀑布（Tobot waterfall）。第二天，游览卡拉达克峡谷（Karadakh gorge）和古尼布要塞（Gunib Fort）。
• 第 7 天。下山途经库巴奇，从工匠那里购买银器，然后前往杰尔宾特，在日落时分游览纳伦卡拉，在老城区享用晚餐。

山区行车所需时间比GPS显示的要长：之字形弯道、道路维修和碎石路段会使预计时间增加30%至50%。每个主要景点建议预留2至3小时，包括拍照休息时间。

物流、预算和安全

俄罗斯航空、胜利航空、乌拉尔航空、S7航空以及其他几家航空公司运营从莫斯科直飞乌伊塔什机场的航班。飞行时间为2小时45分钟至3小时。此外，还有直飞圣彼得堡和其他俄罗斯主要城市的转机航班。旺季机票价格较高，建议提前预订。价格每日变动，请参考最新的预订结果。

达吉斯坦现成方案，2026年预计价格

自己计算预算很费时间：机票、在村庄过夜、用于蜿蜒山路的车辆、以及在未标记小径上聘请向导的费用。交通是最昂贵的，因为汽车根本无法到达加姆苏特尔和祖布特尔。 达吉斯坦私人定制游 GO&DO 已经将所有物品打包好了，以下价格是为四位成人团体计算的。

程序	学期	每人成本	包含哪些内容
了解达吉斯坦	从4天前	起价129,000卢布	酒店住宿，汽车和舒适型小巴接送，全程私人导游，苏拉克峡谷、甘苏特尔和古尼卜、洪扎克和马特拉斯、杰尔宾特的游船之旅，以及当地特色午餐。
伟大的旅程	从7天起	起价179,000卢布	同样的还有卡希布 (Kakhib) 和古尔 (Goor)、托博特 (Tobot) 瀑布、村庄的扩展项目
贵宾乘坐直升机	从5天前开始	起价59万卢布	雷克萨斯SUV接送服务、欧洲直升机公司H130直升机之旅、商务休息室会议、个性化菜单、各国美食大师班以及顶级餐厅晚餐

价格按四人旅行的每人计算；如果是情侣或带孩子的家庭，计算方式会有所不同。行程安排可能会有所变动，请在预订前查看当前价格和可预订日期。不同套餐之间的差异主要取决于交通方式： 

• 一辆载有司机的 SUV 可以开辟普通轿车无法通行的道路，而且司机本人也知道道路因维修而封闭时应该绕行哪些路线；
• 乘坐直升机可以将白天的行程缩短至半小时，一次飞行即可从空中欣赏苏拉克峡谷、古尼布和卡拉达克的美景；
• 乘船沿奇尔基水库游览，会带你到达峡谷陡峭的岩壁，在那里你无法从岸边下去；
• 租一辆跨界车可以让你的时间安排更加自由，但土路的状况和村里的停车问题仍然是你需要担心的。 

安全形势平静：旅游景点有巡逻人员，游客受到友好对待。常用联系电话包括：报警电话102，紧急服务电话112。 相关部门呼吁民众拨打其24小时热线电话。 +7 (8722) 52-24-17。在没有通讯或路标的偏远地区，不建议自行前往；边境地区需事先核实通行规定：部分路线需要通行证。山区保险包含户外休闲活动的保障。

文化规范

这些规矩很简单，几乎适用于所有地方。在达吉斯坦，伊斯兰教是一种生活实践，而非形式主义，因此在清真寺和村庄里，穿着得体是合适的：肩膀和膝盖要遮盖，女性必须佩戴头巾。人们应主人邀请入座；拒绝款待被认为是不礼貌的，所以至少象征性地尝尝主人提供的食物是值得的。在山区，公开饮酒是不被允许的。

给人物拍照要从询问开始：年长的女性通常会拒绝，所以没必要强求。陌生人邀请到家中做客在这里很常见，这源于当地习俗——一套将热情好客奉为准则的传统。最好避免在谈话中提及宗教和政治话题。

摘要：如何计划一次旅行

经典路线的最后一天通常以杰尔宾特结束：傍晚漫步于狭窄的马加勒小巷，在里海之滨享用晚餐。此时，苏拉克峡谷碧绿的海水、加姆苏特尔废弃的房屋、洪扎克瀑布和库巴奇的银矿都已远去。七天足以游览主要景点，但沙尔布兹达格、萨穆尔森林和南部靠近边境的高地几乎总是留待下次旅行。 

出发前有很多事情需要考虑：边境通行证、用于蜿蜒山路的车辆、以及在没有标记的小径上需要向导。如果您不想自己处理所有这些事情，GO&DO 提供相关服务。 达吉斯坦现成的个人旅游行程 — 该旅行社自 2013 年以来一直在运营，并已列入统一注册名录。

常见问题解答

独自前往达吉斯坦值得吗？还是跟团游更好？

两种方案都可行。单人旅行适合经验丰富的驾驶员，他们能够应对蜿蜒曲折的道路和泥泞的土路。这种有组织的旅行方式可以节省后勤时间，避免办理许可证的麻烦，并能到达一些如果没有当地人陪同很难到达的地方。

真正了解一个人需要多少天？

至少需要七天时间：两天游览平原和沿海地区，四天游览山脉，一天游览杰尔宾特。五天行程会缩短，不包含偏远村庄。十天行程则可以游览萨穆尔森林和共和国南部地区。

去达吉斯坦旅行安全吗？

旅游目的地较为安静，游客数量逐年增长。该部设有24小时热线。主要风险与道路和地形有关：之字形山路、无防护的悬崖以及山区天气。偏远地区需向导陪同方可进入，而边境地区则需要进行出入管制。

哪些食物你一定要尝试？

阿瓦尔族和达尔金族的卡因卡尔（Khinkal）馅饼，搭配奶酪或肉类的楚杜（chudu），库尔泽（kurze），以及用亚麻籽或杏仁制成的乌尔贝奇（urbech）。饮品方面，可以品尝杰尔宾特山谷的葡萄酒和基兹利亚尔干邑。最令人难忘的体验往往来自家庭式旅馆和路边小餐馆。

哪些景点适合带孩子的家庭？

杜布基观景台、乘船游览、萨雷库姆沙丘、杰尔宾特老城和纳伦卡拉都很容易游览。攀登加姆苏特尔山需要一定的体能，适合八岁及以上的儿童。由于悬崖边没有护栏，因此需要时刻看护。

去山区需要许可证吗？

大多数热门景点无需许可证。共和国南部边境地区则有相关限制：许可证需提前办理，且办理过程可能需要数周时间。规定可能会有所变更，因此请在出行前与边境管制部门或旅行社确认具体通行信息。

山地徒步旅行中，哪里是最佳的过夜地点？

理想的住宿地点是古尼布、乔赫和洪扎克的宾馆：它们靠近主要景点，无需返回首都。宾馆的舒适度参差不齐，而且并非所有宾馆都提供热水和暖气。旺季期间，客房需要提前预订。